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今年，我省相继发生四起学生及儿童因食用麻风果导致的食品安全事故，事故共造成41人中毒。什么是麻风树及麻风果？有毒吗？毒性有多强？平常人接触的危险有多大等，都是大家关心的问题。 麻风果在海南广为分布，本地俗称“耙篱果”。麻风果是麻风树的果实，麻风树又名假花生树、青桐木、黄肿树、臭油桐、亮桐、水漆、桐油树等，高3至4米。种子呈长圆形，种衣呈灰黑色。可野生，但多为药用栽培植物，以树皮、叶及果实（包括榨油后的渣饼）入药。中医认为它性寒，有散瘀、止痛作用，有的地方还用它治疗胃肠炎。麻风树全株有毒，茎、叶、树皮均有丰富的白色乳汁，内含大量毒蛋白。种子毒蛋白浓度最高。其毒蛋白的毒性与蓖麻毒蛋白类似。种子中还含有少量氰氢酸及川芎嗪。毒蛋白有强烈的胃肠道刺激作用，甚至可以导致出血性胃肠炎。川芎嗪是一种生物碱，药理作用也很强，主要作用是抑制血管运动中枢而产生血压下降，还可抑制呼吸中枢而产生呼吸困难。动物实验显示除可以引起严重的胃肠炎，表现为黏膜糜烂、充血外，还可见肾 间质炎性浸润、心肌退行性变及心包及胸膜下出血。 麻风果中毒后主要表现为头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛及腹部烧灼感，随即出现腹泻，多为水泻，如不迅速纠正，可导致脱水、酸中毒，甚至休克。严重时可呈现出血性胃肠炎。此外，患者可有烦渴、出汗、流涎、四肢肌肉痉挛、呼吸困难、血压下降、心电图改变。 麻风果中毒还无特效药，中毒患者要尽快催吐与洗胃，迅速采取措施补充液体，纠正水电解质紊乱。严密观察有无出血性肠炎表现及溶血倾向。对出现的改变应作对症处理及支持治疗。 省食安办在此提醒广大家长，海南地处热带，许多野生植物有毒，要关注学生及儿童饮食安全，培养其形成科学的饮食习惯，千万勿食用麻风果等有毒植物果实。 信息来源： 食品安全协调与监察处
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